Receita do caderno
Carne desfiada para lanche
Ingredientes: 1 quilo de coxão duro cozido 1 xícara de chá de caldo de carne 1 xícara de chá de salsa e cebolinha 1/2 xícara de chá de azeitona picada 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione os pimentões vermelho e amarelo. Misture e deixe murchar (cerca de 2 a 3 minutos). Junte as azeitonas,o caldo do cozimento da carne, temperos a gosto e sal. Acrescente a carne cozida e desfiada. Mexa para se agregarem. Desligue e adicione a salsa e a cebolinha.
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