Carne enrolada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de farinha de rosca
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 quilo de carne moída
- Margarina para untar
- Sal a gosto
- 3 ovos
- Recheio:
- 2 tomates sem pele fatiados
- 8 fatias de queijo prato
- Sal e orégano a gosto
- 8 fatias de presunto
🔥 Modo de Preparo
Misturar bem todos os ingredientes da massa em uma vasilha. Espalhar a mistura sobre
papel-alumínio e abrir com as mãos até que ela fique bem lisa. Colocar o recheio sobre
a massa, seguindo as camadas: presunto, queijo, tomate, orégano e sal. Enrolar como um
rocambole e retirar o papel. Colocar em uma assadeira untada com margarina e levar para
assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Servir em seguida, ainda quente.
