Carne enrolada ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne moída
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola ralada
- sal a gosto
- Recheio:
- 100 gramas de queijo prato fatiado
- 1 tomate grande sem pele picado
- 2 ovos cozidos picados
- 1 cebola picada
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 bananas nanicas fatiadas
🔥 Modo de Preparo
Misture a carne com a maionese, a cebola ralada e o azeite e amasse bem. Sobre um plástico, abra a carne misturada com a espessura de um dedo. Sobre a carne aberta, espalhe o ovo, o tomate e a cebola picada e cubra com as fatias de queijo. Pegue as duas pontas do plástico e enrole (semelhante a um rocambole). Unte a carne com as 2 colheres de maionese e coloque as fatias de banana nas laterais da carne enrolada. Coloque num refratário retangular. Leve ao forno em temperatura alta por 5 minutos ou até dourar.
