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Receita do caderno

Carne especial

Ingredientes: 1 quilo de lombo de porco 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado 3 colheres de sopa de margarina sem sal 100 gramas de bacon 2 cubos de caldo...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fure o lombo, regar com o suco de limão e reservar por 10 minutos. Em uma frigideira
  2. grande, derreter a margarina em fogo médio e juntar o bacon picado. Dourar o lombo por
  3. cerca de 10 minutos. Dissolver os cubos de caldo na água e juntar ao lombo. Abaixar o
  4. fogo e cozinhar por cerca de 30 minutos. Adicionar a cebola, o pimentão picado, a cenoura
  5. e o cheiro-verde. Cozinhar por mais 5 minutos e servir em seguida.

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