Receita do caderno

Carne fria com molho verde

Ingredientes: 2 colher sopa de vinagre de vinho branco 1/3 xícara chá de salsinha picada 1/3 xícara chá de azeite Fatias de pão francês ou italiano para...

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Ingredientes

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2 colher sopa de vinagre de vinho branco1/3 xícara chá de salsinha picada1/3 xícara chá de azeiteFatias de pão francês ou italiano para acompanhar500 gramas de sobras de carne assada em fatiasSal e pimenta-do-reino a gosto1 cebola grande picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cortar a carne em fatias finas e arrumar numa travessa. Bater os ingredientes do molho no
liqüidificador e regue a carne. Servir com as fatias de pão ao redor da travessa.

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