Receita do caderno
Carne Moída à Parmeggiana
Ingredientes: Massa: 1 quilo carne moída 1 colher de sopa iogurte natural 1/2 xícara de chá arroz cru processado 3 tomates sem sementes picados 1 colher de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Para a massa, coloque em uma vasilha todos os ingredientes, misture bem e reserve. Faça com as mãos pequenos "bifinhos" e passe pelo ovo e pela farinha de rosca. Aperte bem as mãos e frite em óleo quente. Coloque os bifinhos em uma assadeira e coloque uma fatia de tomate por cima. Cubra com o provolone e leve ao forno par derreter.
- Rendimento: 6 porções
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