Carne moída a putanesca

Modo de preparo

1. Colocar o azeite na panela, deixar ficar moderadamente quente. Acrescentar a cebola e o
2. alho refogando até começarem a dourar. Agora refogar a carne moída e acrescentar os
3. dois tabletes de caldo de carne e o aji-no-moto. A carne deve secar totalmente (não
4. acrescentar água e não tampar a panela) ficando bem moreninha. Agora é hora de
5. acrescentar os tomates picados, as azeitonas pretas sem caroço e as alcaparras. Mexer bem
6. e para finalizar acrescentar o orégano, o manjericão e a pimenta calabresa, mexer mais
7. um pouco e é só servir.