Carne moída com abobrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 3 abobrinhas cortadas em cubos
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 3 tomates picados
- 1 cebola picada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, leve ao fogo o óleo, a carne moída e refogue, mexendo sempre, por 5 minutos. Acrescente a cebola, o alho, o tomate, o vinagre, sal e deixe cozinhar até a carne ficar quase pronta. Junte a abobrinha, a hortelã e cozinhe até a abobrinha ficar macia, adicionando água quente para não secar, se necessário. Acrescente a salsinha, misture e sirva. Se desejar, decore com folhas de hortelã.
Rendimento: 10 porções
