Carne moída com mandioquinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 700 gramas de carne moída tipo acém ou patinho
- 2 xícaras de chá de mandioquinha em cubos
- Sal, pimenta do reino e salsa picada à gosto
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- 3 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola grande picada
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a carne até secar. Adicione a cebola, a mandioquinha e refogue por 5 minutos. Junte a água, tampe e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere com sal, pimenta, salsa e transfira para um refratário. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno alto, pré aquecido, por 5 minutos. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
