Carne moída em camadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de patinho moído
- 100 gramas de ervilhas frescas cozidas
- 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 350 ml de molho de tomate refogado
- 3 fatias de pão de forma
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de cebolinha
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- margarina para untar
- 4 fatias de queijo prato
- 4 fatias de queijo mussarela
- 1/2 copo de queijo cremoso
- 1 lata de milho
- 1 cebola
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Colocar o pão num recipiente e regar com o leite. Reservar. Numa vasilha, colocar a carne
moída, a cebolinha e a cebola picadas, o sal, o ovo levemente batido, a pimenta e o pão
embebido no leite. Misturar com as mãos para envolver todos os ingredientes. Untar um
refratário com margarina. Distribuir em camadas o preparado de carne, o molho de tomate
misturado com o queijo cremoso, os queijos fatiados, o milho e a ervilha. Repita as
camadas até acabarem os ingredientes. A última camada deverá ser de molho. Polvilhar
com o queijo ralado e levar ao forno por cerca de 20 minutos. Servir.
