Receita do caderno

Carne na cerveja

Ingredientes: 1 peça de fraldinha (1 quilo e 200 gramas aproximadamente) 1 lata de cerveja preta 2 cebolas médias cortadas em pétalas 1 pacote de sopa creme de...

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Ingredientes

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1 peça de fraldinha (1 quilo e 200 gramas aproximadamente)1 lata de cerveja preta2 cebolas médias cortadas em pétalas1 pacote de sopa creme de cebola1 lata de molho de tomates1 xícara de chá de águaManjerona para salpicar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque os ingredientes, com exceção das cebolas. Leve ao fogo por cerca de 40 minutos ou até que a carne fique macia. Retire do fogo, espere sair a pressão. Acrescente as cebolas e cozinhe com a panela destampada por 10 minutos. Salpique a manjerona e sirva com arroz branco.
Rendimento: 6 porções

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