Carne oriental
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 350 gramas de carne magra cortada em tiras
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 3 colheres de sopa de shoyu
- 3 colheres de sopa de saquê
- 3 xícaras de chá de brócolis
- 1 dente de alho espremido
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, leve o brócolis ao fogo com água e ferva por 10 minutos, ou até cozinhar sem desmanchar e reserve. Tempere a carne com o restante dos ingredientes, menos o gergelim, e deixe marinar por 30 minutos. Em uma panela, leve a carne com os temperos ao fogo médio por 15 minutos ou até amaciar. Acrescente o brócolis reservado, polvilhe com o gergelim e sirva com arroz branco.
Rendimento: 4 porções
