Carne seca aperitivo com farofa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de carne seca dessalgada
- 50 gramas de cebola em tiras
- 30 gramas de salsinha
- 20 gramas de alho
🔥 Modo de Preparo
Deixe a carne-seca de molho durante 24 horas trocando a água. No dia seguinte, leve para cozinhar até amolecer. Verifique se o sal também diminuiu. Doure a cebola numa frigideira até ficar dourada. Adicione o alho picado, a carne seca até a mesma ficar coma aparência de crocante. Desligue o fogão e adicione a salsa. Coloque num prato grande e decore com uma forma de farofa ao centro.
Rendimento: 1 porção
