Carne Seca Churrasqueada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 2 pedaços de carne seca (aproximadamente 1 quilo)
- 3 Cebolas (bem fatiadas)
- Papel alumínio
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Deixar a carne seca de molho(no mínimo por 8 horas) para tirar um pouco do sal. Preparar as cebolas em rodelas bem fininhas, abrir o papel alumínio e colocar rodelas de cebola, um pedaço da carne seca, forras novamente com a cebola o outro pedaço de carne, e forre novamente com a cebola. Fechar com papel alumínio com duas folhas de alumínio. Levar a churrasqueira por 40 minutos, virar e deixar mais de quarenta minutos. Depois desse tempo abrir e trocar o papel alumínio, deixando na churrasqueira por mais 30 minutos (15 para cada lado)
Rendimento: Mais de 4 pessoas
