Receita do caderno

Carneiro com arroz

Ingredientes: 200 gramas de toucinho 2 quilos de carneiro tempêros comuns tomates arroz

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pegar 200 gramas de toucinho, fritar, tirar os torresmos e, juntar a carne de carneiro em
pedaços. Deixar fritar, adicionar, sal, pimenta, cebola até dourarem. Retirar e, nessa
gordura, colocar o arroz bem lavado e escorrido. Mexer bem até secar tôda a água.
Juntar os tomates, mexer mais um pouco e em seguida juntar a carne. Colocar a água
necessária para cozinhar o arroz, deixar secar, e está pronto para servir.

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