Carneiro com arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de toucinho
- 2 quilos de carneiro
- tempêros comuns
- tomates
- arroz
🔥 Modo de Preparo
Pegar 200 gramas de toucinho, fritar, tirar os torresmos e, juntar a carne de carneiro em
pedaços. Deixar fritar, adicionar, sal, pimenta, cebola até dourarem. Retirar e, nessa
gordura, colocar o arroz bem lavado e escorrido. Mexer bem até secar tôda a água.
Juntar os tomates, mexer mais um pouco e em seguida juntar a carne. Colocar a água
necessária para cozinhar o arroz, deixar secar, e está pronto para servir.
