Carolinas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de banha derretida
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de água
- 2 colher chá de fermento
- 6 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo a água, a banha e o sal. Quando levantar fervura, juntar o trigo de uma só vez. Mexer bem, retirar do fogo e, quando estiver morno, juntar os ovos, um a um. Mexer com uma pázinha e, quando estiver frio, juntar o fermento dissolvido numa
colher sopa de leite. Fazer, desta massa, bolinhas do tamanho de uma noz e levar ao forno para assar em assadeira untada e polvilhada. Pincelar com gemas. Depois de prontas, rechear com o que quiser.
