Receita do caderno
Carpaccio de peixe
Ingredientes: 100 gramas de queijo tipo parmasão ralado 1 peixe filetado (com ou sem espinhas) 1 vidro de alcaparras 1 cebola média picada sumo de dois limões...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a mostarda, azeite, limão, cebola, salsinha e cebolinha. Passar os filetes pelo
- molho e colocar em um recipiente. Polvilhar com o queijo ralado e as alcaparras e deixar
- descansar por 10 a 20 minutos na geladeira. Servir puro ou com torradas.
