Carpaccio de Salmão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 8 fatias de salmão defumado (ou qualquer outro peixe defumado)
- 150 gramas queijo parmesão
- Suco de 1 limão
- 1 pé de alface
- Azeite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Lave e esterilize a alface. Enquanto isso, rale o parmesão em lascas grossas. Ponha duas fatias de salmão em cada prato. Polvilhe o salmão com bastante queijo ralado. Cubra com a alface cortada em tiras. Tempere com gotas de limão e sal e regue com azeite.
