Carreteiro de coração de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
3.6
/ 5
995 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de coração de frango cortadinhos ao meio
- 2 e 1/2 xícaras sopa de arroz (parboilizado)
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 3 a 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 folhas de louro
- 500 ml de água
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque para fritar em uma panela, o óleo, a cebola e o alho até dourar. Coloque os corações, as folhas de louro e o sal. Depois de dourados acrescente o molho de tomate. Assim que estiver bem refogado, acrescente a água. Espere secar, sempre observando o ponto do arroz, se secar antes de estar no ponto acrescente mais água e porção de sal a seu gosto. Sirva com salada de de alface e tomate.
