Receita do caderno

Cartochio de Picanha

Ingredientes: 1 bife de picanha de 200 gramas 1 colher sopa de manteiga Salsinha a gosto 3 dentes de alho Ervas provance 1 pitada de sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Triturar as ervas provance com a salsinha e o alho. Acrescentar o sal e a manteiga
formando uma pasta. Envolver o bife nesta pasta e embrulhar em papel alumínio deixando o
lado do papel mais laminado para dentro. Assar sobre a grelha na churrasqueira, alternando
os lados do bife. Pronta, exalará um aroma inconfundível. Servir com o arroz branco para
poder apreciar o sabor das ervas com maior clareza.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos