Casadinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de amido de milho
- 1 xícara rasa de açúcar
- 1 colher chá de essencia de baunilha
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 300 gramas de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela vá misturando os ingredientes até obter uma massa que não grude nas mãos.
Passar para o mármore e abrir com o rolo. Cortar com cortador pequeno redondo. Colocar em
assadeira sem untar e levar ao forno por 15 a 20 minutos sem deixar dourar. Retirar,
esperar esfriar. Passar o doce de leite. Vá casando os biscoitinhos. No final polvilhar
açúcar de confeiteiro. Sugestão: Você pode banhar os casadinhos em chocolate derretido
branco ou escuro e tranformar em alfajor. Outra idéia é colocar em saquinhos
transparentes amarrar com fitinha colorida e presentear pessoas queridas. É uma delícia
e derrete na boca. No tamanho que cortei rendeu 150 casadinhos.
