Casadinho
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 e 1/2 xícara chá de amido de milho
- 2 colher sopa cheias de manteiga
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 caixa de leite condensado
- 2 gemas grandes
- Recheio:
- 1 caixa de leite condensado
- Coco para decorar (opcional)
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes da massa com o leite condensado até que ela fique lisa e
homogênea. Abrir a massa com rolo entre plásticos. Cortar em pequenos círculos com
cortador ou com a boca de um copo pequeno. Colocar bem separados em uma assadeira untada.
Levar ao forno (médio) por cerca de 20 minutos. Esperar esfriar.
Recheio:
Em uma panela pequena, cozinhar o leite condensado por 3 minutos. Montar os casadinhos e
unir o leite condensado cozido. Cobrir as bordas com os flocos de coco.