Casadinho de brigadeiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 prato de brigadeiro pronto e frio
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colher de margarina
- 10 colher de açúcar
- 500 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de açúcar refinado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar a margarina, o açúcar e os ovos. Amassar bem. Depois, aos poucos, acrescentar a
farinha de trigo. Por último, colocar o fermento em pó. Sovar bastante. Com o rolo de
madeira, abrir a massa sobre uma superfície lisa. Para não grudar passar farinha de
trigo no rolo e onde a massa for aberta. Depois de abrir, com uma forminha ou mesmo com a
boca de uma xícara de café, cortar em círculos e levar para assar no forno baixo em
forma untada. A espessura é de mais ou menos 1 cm. Depois que estiverem douradinhos,
juntar um com o outro, rechear com o brigadeiro, passar um pouquinho de margarina e
açúcar refinado em um por um.
