Receita do caderno

Casadinho de goiaba

Ingredientes: 1 quilo de goiabada para o recheio 1 colher sopa de fermento em pó 1 quilo de farinha de trigo mais ou menos 100 gramas de amido de milho 1/2...

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Ingredientes

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1 quilo de goiabada para o recheio1 colher sopa de fermento em pó1 quilo de farinha de trigo mais ou menos100 gramas de amido de milho1/2 quilo de açúcar refinado1/2 quilo de margarina5 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Juntar os ovos e o fermento e mexer, depois os outros ingredientes sendo a farinha por
último. Sovar bem a massa até que ela solte das mãos, abrir a massa na espesura de mais
ou menos 1 cm e cortar com cortador de biscoitos ou com uma tampinha de garrafa pet.
Colocar em um tauleiro e levar para assar (não e preciso untar o tabuleiro). Não deixar
ficar muito moreno e sim um amarelado. Amassar a goiabada e rechear os biscoitinhos
colando um ao outro e passar no açúcar.

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