Casadinho de goiaba
Ingredientes: 1 quilo de goiabada para o recheio 1 colher sopa de fermento em pó 1 quilo de farinha de trigo mais ou menos 100 gramas de amido de milho 1/2...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de goiabada para o recheio
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 quilo de farinha de trigo mais ou menos
- 100 gramas de amido de milho
- 1/2 quilo de açúcar refinado
- 1/2 quilo de margarina
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Juntar os ovos e o fermento e mexer, depois os outros ingredientes sendo a farinha por
último. Sovar bem a massa até que ela solte das mãos, abrir a massa na espesura de mais
ou menos 1 cm e cortar com cortador de biscoitos ou com uma tampinha de garrafa pet.
Colocar em um tauleiro e levar para assar (não e preciso untar o tabuleiro). Não deixar
ficar muito moreno e sim um amarelado. Amassar a goiabada e rechear os biscoitinhos
colando um ao outro e passar no açúcar.
