Receita do caderno

Casadinhos de chocolate

Ingredientes: 80 gramas de chocolate derretido 2 colheres de chá de fermento quimico em pó 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina 2 e 1/2 xícaras chá de...

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80 gramas de chocolate derretido2 colheres de chá de fermento quimico em pó1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo1/4 xícara de chá de leite1 xícara de açúcar1 ovo batidoPara Polvilhar:Farinha de trigo para polvilhar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré aqueça o forno em temperatura média (170°C). Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até obter uma consistência cremosa. Junte o ovo batido, o leite e o chocolate derretido. Misture bem. Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento. Misture muito bem. Leve à geladeira por 1 hora. Pegue um pouco da massa de cada vez e abra sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha. Corte em rodelas e leve ao forno pré aquecido, por uns 10 minutos. Recheie dois biscoitos com um creme de manteiga ou margarina batida com açúcar e chocolate em pó. Enfeite o biscoito recheado com o creme e coloque duas bolinhas.

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