Receita do caderno
Casquinha de caranguejo
Ingredientes: 1 ruma de pimenta do reino, uma ruma de cominho, uma ruminha de sal e 1/2 quilo de carne de caranguejo 20 casquinhas de caranguejo 1/2 copo de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar a cebola picada para dourar, depois acrescenta os demais temperos, (pimenta,
- cominho, alho picado) com 1/2 copo de vinagre. Colocar o cheiro verde, os tomates
- esmagados, o pimentão cortado em pedacinhos. Quando o tempero estiver bem cozido,
- acrescentar o azeite de oliva a gosto (pelo menos 3 coilheres). Depois acrescentar a carne
- de caranguejo e ferver por 5 minutos. Encher as casquinhas de caranguejo e enfeitar com
- folhas de salsa.
