Receita do caderno
Casquinha de caranguejo baiana
Ingredientes: 500 gramas de carne de caranguejo cozida e desfiada 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de coentro picado 2 colheres...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e o urucum e refogue a cebola, o alho, o coentro e o tomate. Junte a carne de caranguejo e cozinhe por mais alguns minutos. Tempere e distribua nas casquinhas. Bata os ovos até espumarem e espalhe sobre a mistura de caranguejo. Polvilhe o queijo sobre os ovos. Leve ao forno quente (200º), pré aquecido, por 7 minutos.
- Rendimento: 10 casquinhas
