Casquinha de siri com catupiry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de siri limpo
- 2 colheres de sopa de queijo catupiry
- 1/2 colher de chá de colorífero
- 1 colher de chá de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/3 xícara de chá de coentro fresco picado
- 3 tomates grandes e maduros picados
- 6 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- Suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande, coloque todos os ingredientes, exceto o catupiry. Leve ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o catupiry, deixe derreter e formar uma massa. Coloque em porções de casquinha de siri limpas e sirva quente.
Rendimento: 3 porções
