Casquinha de siri com tomates
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de azeite
- 50 gramas de queijo parmesão
- 50 gramas de farelo de aveia
- 1 quilo de carne de siri
- 4 dentes de alho
- 10 tomates (Korin)
- 2 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Colocar o azeite e o alho picado para fritar. Juntar as cebolas picadas e cozinhar por 10
minutos. Acrescentar a carne de siri até secar a água que se forma no cozimento. Quando
estiver quase seco, colocar os tomates picados sem pele e sem sementes, deixando-os
cozinhar levemente. Desligar o fogo, colocar em casquinhas e polvilhar o queijo misturado
com o farelo de aveia. Levar ao forno para tostar.
