Receita do caderno
Casquinhas de Siri Vegetarianas
Ingredientes: 1 talo (parte branca) de alho porró 2 colheres de óleo de gergelim 1 colher de (café) de cominho 5 azeitonas pretas picadas Pimentão vermelho em...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte as cebolas ao meio para fazer as matrizes e reserve. Numa frigideira de ferro, frite no óleo de gergelim o coentro, as abobrinhas raladas, o cominho, o alho porró e as azeitonas. Misture bem todos os ingredientes, encha as matrizes de cebolas e cubra-as com o farelo de pão e enfeite com tiras de pimentão vermelho. Unte um pirex ou uma forma e arrume as matrizes, regue com azeite virgem e asse por 30 minutos.
