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Receita do caderno

Cassoulet

Ingredientes: 3 gomos de linguiça calabresa em rodelas 2 gomos de linguiça paio em rodelas 3 colheres de sopa de massa de tomate Salsinha, cheiro verde,...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o feijão branco e reserve. Cozinhe e desfie o peito de frango com temperos a gosto. Em uma panela coloque o azeite,o bacon,as linguiças e frite até dourar levemente. Acrescente o alho, cebola, pimentão e os cubos de caldo de costela, refogue o feijão com o restante dos ingredientes na mesma panela. Acrescente o frango desfiado e a massa de tomate e deixe o caldo engrossar. Salpique salsinha, cheiro verde. Sirva com arroz e batata palha.

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