Cassoulet à moda brasileira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
- 100 gramas de bacon cortado em cubos
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1/2 xícara de chá de salsinha
- 2 cenouras em cubos pequenos
- 2 latas de feijão branco cozido
- 1 cebola picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque a cenoura em uma tigela própria para microondas, micro-ondas, Micro-ondas, com capacidade para 1 litro. Junte 1 xícara de chá de água, cubra a tigela com papel-manteiga e leve ao forno de micro-ondas por 25 minutos, ou até que a cenoura fique al dente. Retire do forno, escorra a água e reserve. Em outra tigela com capacidade para 1 litro, misture a cenoura, a cebola, o bacon, a lingüiça, o feijão, o molho de tomate, a salsinha e o sal. Junte 1/2 xícara de chá de água e tampe a tigela com uma tampa própria para microondas. Leve ao forno de micro-ondas por 8 minutos, na potência alta (100%). Retire do forno, adicione o queijo parmesão e volte ao forno por mais 5 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
