Receita do caderno
Cataplana de bacalhau
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara chá de azeite 1 pimentão vermelho sem sementes em tiras 1 pimenta-malagueta sem sementes picada...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separar o peixe em pedaços. Colocar os mariscos no fundo da cataplana e cobrir com a
- cebola e o pimentão. Por cima, arrumar a batata em rodelas, o bacalhau e o camarão.
- Cobrir com o tomate em rodelas. Acrescentar a pimenta e polvilhar com a salsa. Regar com o
- azeite, tampar e deixar cozinhar por 25 minutos. Servir.
