Cavalinha assada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 6 cavalinhas
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 tomates sem sementes e cortados em quadrados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Respingue o suco de limão sobre o peixe. Aqueça o forno em temperatura alta. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite a cebola por 5 minutos ou até dourar. Desligue o fogo e junte o tomate, mexendo rapidamente. Limpe o peixe e coloque-o em uma forma refratária untada com óleo. Coloque o tomate e a cebola sobre os peixes. Tempere com sal e pimenta. Leve ao forno e asse por 20 minutos. Polvilhe com a salsa antes de servir.
Rendimento: 4 porções
