Receita do caderno
Cavalinha assada
Ingredientes: 6 cavalinhas 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de manteiga 3 tomates sem sementes e cortados...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Respingue o suco de limão sobre o peixe. Aqueça o forno em temperatura alta. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite a cebola por 5 minutos ou até dourar. Desligue o fogo e junte o tomate, mexendo rapidamente. Limpe o peixe e coloque-o em uma forma refratária untada com óleo. Coloque o tomate e a cebola sobre os peixes. Tempere com sal e pimenta. Leve ao forno e asse por 20 minutos. Polvilhe com a salsa antes de servir.
- Rendimento: 4 porções
