Cavalinhas com raiz-forte
🛒 Ingredientes
- 4 cavalinhas de uns 350 gramas cada uma, já limpas
- 2/3 xícara de chá de creme de leite
- 2 colheres de chá de raiz forte ralada
- 1/2 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Gomos de limão, para servir
- 6 cebolinhas bem picadas
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura média (180º). Corte 4 pedaços de papel alumínio para embrulhar as cavalinhas. Unte o papel alumínio. Coloque cada cavalinha em um pedaço de papel alumínio. Misture bem todos os ingredientes restantes e recheie as cavalinhas. Feche-as para que fiquem com formato original. Feche o papel sobre as cavalinhas, apertando bem as bordas para que o vapor não escape. Coloque os embrulhos em uma assadeira e asse no forno durante 30 minutos, mais ou menos. Coloque os embrulhos em pratos rasos aquecidos e os gomos de limão em um prato à parte.
Rendimento: 4 porções