Receita do caderno

Cearense

Ingredientes: 200 gramas de bacon picado em cubo 1 quilo de tomates picado em cubos 1 quilo de cebola picada em cubo Alho, sal, cheiro verde a gosto 2 gomos de...

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Ingredientes

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200 gramas de bacon picado em cubo1 quilo de tomates picado em cubos1 quilo de cebola picada em cuboAlho, sal, cheiro verde a gosto2 gomos de calabresa picada1 quilo de fraldinha em cubo1 quilo de feijãoÁgua fervendo até cobrir os ingredientes

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Numa panela de pressão grande refogue a carne, bacon tomate, alho e a cebola. Acrescente sal a gosto adicione o feijão a água fervente até cobrir os ingredientes deixe cozinhar até que o feijão fique mole. Depois acrescente e a calabresa, cheiro verde e acerte o sal deixe ferver um pouco mais é só servir. Esse prato é ótimo em dias frios.

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