Cearense
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de bacon picado em cubo
- 1 quilo de tomates picado em cubos
- 1 quilo de cebola picada em cubo
- Alho, sal, cheiro verde a gosto
- 2 gomos de calabresa picada
- 1 quilo de fraldinha em cubo
- 1 quilo de feijão
- Água fervendo até cobrir os ingredientes
🔥 Modo de Preparo
Numa panela de pressão grande refogue a carne, bacon tomate, alho e a cebola. Acrescente sal a gosto adicione o feijão a água fervente até cobrir os ingredientes deixe cozinhar até que o feijão fique mole. Depois acrescente e a calabresa, cheiro verde e acerte o sal deixe ferver um pouco mais é só servir. Esse prato é ótimo em dias frios.
