Cebola Recheada com Presunto e Ricota: Sabor e Leveza
"Descubra a receita de Cebola Recheada com Presunto e Ricota! Fácil de fazer, leve e deliciosa, perfeita para um acompanhamento ou prato principal. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 300 g de cebolas grandes
- 100 g de presunto picado
- 50 g de ricota fresca
- 1 colher (sobremesa) de salsa picada
- 1 pitada de páprica doce
- 1 pitada de sal
- 3 a 4 colheres (sopa) de água
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno regular).
2. Descasque as cebolas e, com uma faca pequena e afiada, retire cuidadosamente parte da polpa interna, formando um 'copo'. Reserve a polpa se desejar usar em outra receita.
3. Em uma tigela, amasse a ricota com um garfo. Adicione a salsa picada, o presunto picado e uma pitada de sal. Misture bem até obter um recheio homogêneo.
4. Recheie cada cebola com a mistura de ricota e presunto, preenchendo bem o espaço interno.
5. Em um pirex ou assadeira, despeje 3 a 4 colheres (sopa) de água com uma pitada de sal.
6. Disponha as cebolas recheadas no pirex.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que as cebolas estejam macias e levemente douradas.
8. Antes de servir, polvilhe as cebolas com páprica para um toque final de cor e sabor.
