Receita do caderno
Cebola Recheada com Presunto e Ricota: Sabor e Leveza
Descubra a receita de Cebola Recheada com Presunto e Ricota! Fácil de fazer, leve e deliciosa, perfeita para um acompanhamento ou prato principal. Experimente já!
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento45 min
Rendimento2 porções
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (forno regular).
- Descasque as cebolas e, com uma faca pequena e afiada, retire cuidadosamente parte da polpa interna, formando um 'copo'. Reserve a polpa se desejar usar em outra receita.
- Em uma tigela, amasse a ricota com um garfo. Adicione a salsa picada, o presunto picado e uma pitada de sal. Misture bem até obter um recheio homogêneo.
- Recheie cada cebola com a mistura de ricota e presunto, preenchendo bem o espaço interno.
- Em um pirex ou assadeira, despeje 3 a 4 colheres (sopa) de água com uma pitada de sal.
- Disponha as cebolas recheadas no pirex.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que as cebolas estejam macias e levemente douradas.
- Antes de servir, polvilhe as cebolas com páprica para um toque final de cor e sabor.
