Cebolas e Maçãs Caramelizadas: Acompanhamento Agridoce Fácil

Modo de preparo

1. Prepare as cebolas: Descasque as cebolas e pique-as em fatias finas ou meias-luas.
2. Refogue as cebolas: Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as cebolas picadas e refogue por alguns minutos até que comecem a amolecer.
3. Cozinhe lentamente: Diminua o fogo para o mínimo, tampe a panela e cozinhe as cebolas por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem bem macias e translúcidas.
4. Prepare as maçãs: Enquanto as cebolas cozinham, lave bem as maçãs e corte-as em quatro partes, removendo as sementes. Não é necessário descascar.
5. Combine e finalize: Junte as maçãs cortadas às cebolas na panela. Tampe novamente e cozinhe por mais 15 minutos, ou até que as maçãs estejam macias.
6. Tempere e sirva: Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Sirva quente como acompanhamento.