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Receita do caderno

Cebolitos

Ingredientes: 2 cebolas médias picadas 1 quilo Farinha de trigo (até dar o ponto de enrolar) 2 xícaras de chá mal cheias de óleo 2 pimentas dedo-de-moça...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dissolver o fermento na água morna, juntar os outros ingredientes e sovar bem a massa. Enrolar palitinhos e colocar em uma forma. Assar em forno médio +/- 1 hora. Quando perceber que os palitinhos estão dourados por baixo, vire-os com a ajuda de um garfo e cuidado para não se queimar. Não precisa deixar crescer e nem untar a forma. Dica: troque as cebolas e
  2. as pimentas por gergelim a gosto (mais ou menos 1 xícara de chá).   

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