Cenouras com Orégano e Salsa: Acompanhamento Rápido e Saudável
"Descubra como preparar cenouras com orégano e salsa fresca em minutos! Um acompanhamento saudável, delicioso e super fácil para qualquer refeição. Perfeito para o dia a dia."
🛒 Ingredientes
- 400 g de cenouras
- 1 pitada de orégano seco
- A gosto de pimenta-do-reino moída na hora
- 2 galhos de salsa fresca
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada (para finalizar)
- A gosto de sal
- Água fervente (o suficiente para cobrir as cenouras)
🔥 Modo de Preparo
1. Lave e raspe as cenouras. Em seguida, corte-as em rodelas finas e uniformes.
2. Em uma panela média, coloque as cenouras fatiadas, os 2 galhos de salsa e o orégano. Adicione água fervente suficiente para cobrir as cenouras.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto. Leve ao fogo brando e cozinhe por aproximadamente 10-12 minutos, ou até que as cenouras estejam macias, mas ainda firmes (al dente).
4. Retire os galhos de salsa da panela antes de servir. Transfira as cenouras cozidas para um prato e polvilhe generosamente com a salsa fresca picada. Sirva quente como acompanhamento.
