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Receita do caderno

Cestinhas de carne

Ingredientes: 1 pacote de massa de pastel tamanho médio Recheio: 1/2 quilo de guisado 1 cebola média Tempero verde Tempero completo 1 tomate

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Pegue um socador de alho e use para moldar a massa de pastel. Ponha para fritar a massa ainda no socador. Quando dourar, tire do socador e repita a operação em cada uma das massas.
  2. Recheio:
  3. Frite a cebola, acrescente o tomate, o guisado e o tempero completo. Deixe cozinhar bem a carne. Adicione o tempero verde e deixe secar um pouco.
  4. Montagem:
  5. Arrume as cestinhas de massa em um prato. Coloque o guisado e enfeite com queijo ralado, catchup, mostarda, ou o que preferir. Pode usar pedacinhos de tomate, pimentão, ovo de codorna, tempero verde...  

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