Ceviche de peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
Avalie
4.8
/ 5
860 votos
🛒 Ingredientes
- 450 gramas de filé de peixe (pargo, robalo) sem pele
- 2 colheres de sopa de centro picado
- 3 cebola pequenas
- 2 pimentas serrano
- 2 tomates
- 5 limões
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Corte o filé de peixe em pedaços de 1cm. Coloque-os em um prato fundo. Extraia o sumo de 4 limões sobre o peixe. Deixe marinar por 1 hora em temperatura ambiente, até que a carne fique opaca. Corte os tomates em 4, retire as sementes e corte-os em cubinhos. Retire as sementes das pimentas e corte-as em fatias bem finas. Descasque a cebola e pique-a em pedaços bem pequenos. Corte 2 cebolas e pique-as em pedaços bem pequenos. Corte a cebola restante em fatias bem finas. Escorra os pedaços de peixe, misture-os com todos os ingredientes em uma saladeira e deixe marinar por 30 minutos na geladeira. Sirva em copos transparentes.
Rendimento: 4 porções
