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Ceviche de pescada cozido sem fogo

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes

  • 4 filés de pescada branca
  • 2 colheres de sopa de alcaparra lavados e escorridos
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de azeitona verde sem caroço
  • 1 xícara de chá de cebolinha verde picada
  • 1 xícara de chá de suco de limão
  • 2 pimentas de cheiro sem sementes
  • Salsão picado

🔥 Modo de Preparo

Coloque os filés de molho no suco de limão por duas horas. Escorra e lave bem com água filtrada. Deixe escorrer bem, desfie com as mãos com cuidado. Junte a salsa, a cebolinha, a azeitona, a alcaparra e a pimenta. Misture bem. Deixe na geladeira para resfriar.     

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