Ceviche de robalo com tomate cereja e arroz selvagem
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- Robalo fresco, picado em cubos (1 cm) 300 gramas
- 50 gramas de tomate Cereja, em quatro
- 40 gramas de arroz selvagem, cozido
- 1 colher de sopa de Salsinha, picada
- 1 colher de sopa de coentro, picada
- 1 unidade grande de suco de limão siciliano
- 60 ml de Azeite Gallo Novo 2008/2009
- Pimenta, moída na hora a gosto
- 40 gramas de cebola roxa, fatiada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture todos ingredientes e retifique o tempero. Sirva quando o peixe já estiver parcialmente cozido pela acidez do suco do limão. Decore com salsinha lisa.
