Ceviche de salmão cozido sem fogo
Ingredientes: 200 gramas de salmão 40 gramas de cebola roxa fatiada 40 gramas de tomate cereja 50 ml de suco de gengibre Folhas de alecrim fresco 50 ml de suco...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de salmão
- 40 gramas de cebola roxa fatiada
- 40 gramas de tomate cereja
- 50 ml de suco de gengibre
- Folhas de alecrim fresco
- 50 ml de suco de limão
- 20 gramas de mel
- 300 ml de shoyu
- 80 ml de azeite
🔥 Modo de Preparo
Coloque os filés de salmão em cubos, deixe de molho por duas horas no suco de limão. Acrescente o gengibre, o shoyu, o mel o coentro e os outros ingredientes, leve a geladeira, sirva frio.
Acompanhamentos: salada de grão de bico, salada de folhas e batata gratinada.
Rendimento: 2 porções
