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Receita do caderno

Ceviche Mineiro com Erva Doce

Ingredientes: 6 filés grandes de tilápia (ou outro peixe branco de rio) erva-doce fresca à gosto (funcho) pimenta-do-reino à gosto 1 cebola média picada 4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Pique os filés de tilápia em cubos, e coloque em um refratário. Esprema os limões e misture a cebola, a erva doce, a pimenta e o sal ao peixe. Misture tudo delicadamente. Leve à geladeira coberto por um plástico filme, e deixe marinar por pelo menos 40 minutos até a hora de servir.
  2. Rendimento: 4 porções      

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