Receita do caderno
Chantilly de Soja Caseiro: Receita Vegana e Leve
Prepare um delicioso chantilly de soja vegano e sem lactose em minutos! Perfeito para acompanhar frutas e sobremesas. Receita fácil e cremosa para todos.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite de soja gelado, o mel, a fava de baunilha (ou extrato) e o sal marinho.
- Comece a bater em velocidade média e, com o liquidificador ligado, adicione o óleo de gergelim em fio, lentamente, até obter um creme denso e homogêneo.
- Transfira o chantilly para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar e adquirir mais consistência.
- Sirva gelado, acompanhando caldas de frutas (ameixa preta, abacaxi), morangos frescos ou pêssegos.
