Chantilly Fit: Receita Leve, Sem Açúcar e Fácil de Fazer
"Prepare um chantilly leve e delicioso sem açúcar em minutos! Perfeito para acompanhar frutas, pudins e sobremesas. Receita fácil e saudável para todos."
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 18 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 18 colheres (sopa) de água fervente
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 12 colheres (sopa) de água fria
🔥 Modo de Preparo
1. Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina em pó sem sabor nas 12 colheres (sopa) de água fria. Deixe descansar por alguns minutos.
2. Adicione as 18 colheres (sopa) de água fervente à gelatina hidratada e mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida e não haja grumos.
3. Transfira a mistura de gelatina para um liquidificador. Adicione o leite em pó desnatado, o suco de limão e o adoçante em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por 15 minutos para firmar levemente.
5. Retire do freezer e transfira para a batedeira. Bata em alta velocidade por vários minutos até obter um creme fofo e aerado, com consistência de chantilly.
6. Sirva imediatamente sobre frutas frescas, pudins, pavês, mousses ou outras sobremesas de sua preferência.
