Receita do caderno
Chantilly Fit: Receita Leve, Sem Açúcar e Fácil de Fazer
Prepare um chantilly leve e delicioso sem açúcar em minutos! Perfeito para acompanhar frutas, pudins e sobremesas. Receita fácil e saudável para todos.
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
Cozimento15 min
Rendimento10 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina em pó sem sabor nas 12 colheres (sopa) de água fria. Deixe descansar por alguns minutos.
- Adicione as 18 colheres (sopa) de água fervente à gelatina hidratada e mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida e não haja grumos.
- Transfira a mistura de gelatina para um liquidificador. Adicione o leite em pó desnatado, o suco de limão e o adoçante em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por 15 minutos para firmar levemente.
- Retire do freezer e transfira para a batedeira. Bata em alta velocidade por vários minutos até obter um creme fofo e aerado, com consistência de chantilly.
- Sirva imediatamente sobre frutas frescas, pudins, pavês, mousses ou outras sobremesas de sua preferência.
