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Charque à brejeira

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes

  • 500 gramas de charque cozida e desfiada em pedaços grandes
  • 1 pimentão cortados em fatias finas
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta à gosto
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • Óleo

🔥 Modo de Preparo

Refogue a charque em pouco óleo e antes que doure, junte os tomates, a cebola, o pimentão e o alho. Refogue por mais alguns minutos e sirva quente.    

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