Receita do caderno
Charque à brejeira
Ingredientes: 500 gramas de charque cozida e desfiada em pedaços grandes 1 pimentão cortados em fatias finas 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta à gosto 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue a charque em pouco óleo e antes que doure, junte os tomates, a cebola, o pimentão e o alho. Refogue por mais alguns minutos e sirva quente.
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