Cheesecake com Cobertura de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de ricota esfarelada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 ovos
- Cobertura:
- 150 gramas de chocolate ao leite picado
- 1/2 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno a 200 ºC. No liquidificador bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina até ficar homogêneo. Ponha em uma forma redonda untada com margarina e asse no forno durante 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Cobertura: Misture o creme de leite e o chocolate. Leve ao fogo em banho-maria para derreter. Cubra o cheesecake e leve para gelar. Decore com raspas de chocolate.Rendimento: 8 porções
